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庆元县富升农业发展有限公司

食用菌,蔬菜

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肉质丰厚,营养丰富,预防各种疾病
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产品: 浏览次数:1637肉质丰厚,营养丰富,预防各种疾病 
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最后更新: 2021-04-12 11:10
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香菇

    香菇 ,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,光面菇,黑面菇,花菇,茶花菇,原木菇,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇营养丰富,味道鲜美,是人们日常膳食中的。香菇肉质丰厚,呈菊花形,香气宜人者香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌,其营养十分丰富,香菇中的氨基酸丰富,构成蛋白质种氨基酸中,香菇就有 18种,其中8种属人体必需氨基酸。

主要成分 ( 每 100g 干品含量 )

蛋白质

26g

415mg

脂 肪

1.8g

25.3mg

糖 类

35.1g

维生素 C

30.3mg

纤维素

7.8g

维生素 B 1

10.7mg

灰 分

4.9g

维生素 B 2

21.13mg

124mg

碳水化合物

54g

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